Was ist eigentlich die spezifische Wärmekapazität?

Die spezifische Wärmekapazität ist ein sogenannter Stoffwert, wie es auch die Dichte oder die Wärmeleitfähigkeit sind. Das übliche Abkürzungssymbol ist c.

Der Wert der spezifischen Wärmekapazität beschreibt die Wärmemenge, mit der sich die Temperatur eines Stoffes um 1 K erhöhen lässt.