Kälte-Klima-Handwerk: Voll auf den Nachwuchs setzen
Die Paul Müller Kälte-Klimatechnik GmbH aus Eisingen investiert bei ihrer Wachstumsstrategie nachhaltig in den eigenen Nachwuchs. Die Ausbildungsquote liegt bei rund 30 Prozent.
Nico Dopieralski (links) und Felix Dippel sind zwei der drei neuen Azubis beim Eisinger Fachbetrieb. Auf dem Bild fehlt Magomed Artsuev. Bild: Paul Müller Kälte-Klimatechnik GmbH.
Der Begriff „Nachhaltigkeit“ wird gerne in Politik und Wirtschaft verwendet. Laut Wikipedia versteht man darunter „ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem eine dauerhafte Bedürfnisbefriedigung durch die Bewahrung der natürlichen Regenerationsfähigkeit der beteiligten Systeme gewährleistet werden soll“. Ernst Zimmermann, Seniorchef der Paul Müller Kälte-Klimatechnik aus Eisingen, wendet ein solches Prinzip in ähnlicher Form auch in seinem Unternehmen an: Dabei setzt er bei der Ressourcen-Nutzung seit mehreren Jahren besonders auf die Jugend.
Wo andere Unternehmen über Fachkräftemangel klagen, zieht sich der Fachbetrieb aus Eisingen mit seinem „Jugendstil“ selbst das Personal für die Zukunft heran. Und das ist auch dringend nötig, um die Nachfrage bei Kälte- und Klimatechnik decken zu können. Denn der Markt für ausgebildete Mechatroniker ist laut Ernst Zimmermann „leergefegt“. „Wir versprechen uns infolge der eigenen Ausbildung, dass wir weiteres Wachstum realisieren können“, sagt der Geschäftsführer. Aber auch die Mitarbeiter sollen von der Strategie profitieren, denn die Arbeit könne auf diese Weise auf mehrere Schultern verteilt werden.
Unterstützung auch abseits des Fachlichen
Insgesamt zehn Auszubildende sind gegenwärtig bei dem Kälte- und Klimatechnikspezialisten beschäftigt. Bei insgesamt 28 Mitarbeitern bedeutet das eine Ausbildungsquote von rund 30 Prozent. Zum Vergleich: In Deutschland liegt die Ausbildungsquote der Firmen im Schnitt bei 4,8 Prozent.
Zum Start des neuen Ausbildungsjahres sind drei weitere Lehrlinge bei Paul Müller Kälte- und Klimatechnik hinzugestoßen: Der 16-jährige Felix Dippel, der 17-jährige Nico Dopieralski und der 19-jährige Magomed Artsuev haben im September vergangenen Jahres ihre Ausbildung als Mechatroniker für Kältetechnik begonnen. Den Nachwuchskräften wird nicht nur in einem kollegialen Betriebsklima das nötige Handwerkszeug vermittelt. Das Unternehmen übernimmt auch sämtliche beruflichen und schulischen Kosten.
Bei Bedarf greift der Betrieb seinen Lehrlingen auch über das Fachliche hinaus unter die Arme. Zum Beispiel, wenn es um das Thema Führerschein oder um Unterstützung bei Lern-/Sprachschwierigkeiten geht. Für Ernst Zimmermann ist es dabei Ehrensache, auch Problemfälle zu unterstützen. „Es macht Freude zu sehen, dass auch Jugendliche mit größten Startschwierigkeiten bei entsprechender Hilfe ihre Zukunft meistern können“, sagt der Geschäftsführer.
Gute Perspektiven für den Nachwuchs
Nach Abschluss ihrer Ausbildung haben die Jugendlichen bei Paul Müller Kälte- und Klimatechnik GmbH hervorragende Übernahmechancen. Diese liegen bei fast 100 Prozent. Eingesetzt werden die Nachwuchskräfte anschließend in diversen Unternehmensbereichen, so etwa in der Montage, im Service und bei der Anlagenwartung.
Stichwort „Nachhaltigkeit“: Ernst Zimmermann achtet auch nach Abschluss der Ausbildung darauf, dass die eigenen Mitarbeiter mit Hilfe von Schulungen fachlich stets auf dem neuesten Stand sind, damit sie im Unternehmen auch neue Technologien, darunter natürliche Kältemittel, zum Beispiel CO2, in der Praxis effizient handhaben können.
Bei der Frage nach typischen Merkmalen der Mitarbeiter- und Unternehmensführung nennt dieser unter anderem drei Kriterien, die für ihn persönlich wichtig sind: Partnerschaftlich, bodenständig und sozial.
Dabei sind Leistungen wie etwa die sogenannte „Elektro-Rente“ für Mitarbeiter in Höhe von 60 Euro pro Monat lediglich ein Beispiel für die familiären und nachhaltigen Strukturen bei der Paul Müller Kälte- und Klimatechnik GmbH. Geplant ist in diesem Jahr ein Gesundheitskonzept für Mitarbeiter mit diversen Sozialleistungen.
www.kaelte-mueller-gmbh.de
Kurzporträt Paul Müller Kälte- und Klimatechnik GmbH
Die Paul Müller Kälte- und Klimatechnik GmbH wurde im Jahr 2013 in Eisingen (Landkreis Würzburg) gegründet, Geschäftsführer sind Seniorchef Ernst sowie Sohn Felix Zimmermann. Der Familienbetrieb ging aus der im selben Ort ansässigen Paul Müller Elektrotechnik GmbH hervor. Der Fachbetrieb für Kälte- und Klimatechnik beschäftigt derzeit 28 Mitarbeiter und hat sich spezialisiert auf die Versorgung von Einzelhändlern der Lebensmittelbranche. Zu den Kunden gehören auch lebensmittelverarbeitende Betriebe sowie Privatleute, die Bedarf an hochwertigen Klimaanlagen haben.
