Gespaltenes Abwasser - Auswahl und Einbau von Fettabscheideranlagen und was es zu beachten gilt
Fallen Fette und Öle pflanzlichen und tierischen Ursprungs in größeren Mengen an, müssen sie vom Abwasser getrennt und gesondert entsorgt werden. So vielfältig wie die Einsatzorte - von der Würstchenbude bis zum Nobelrestaurant - ist auch das Angebot an Fettabscheidern auf dem Markt. Die Hersteller bieten zahlreiche Varianten in unterschiedlichen Formen und Größen an: aus Kunststoff und aus Edelstahl, für den Erdeinbau und zur Freiaufstellung. Die Wahl des passenden Modells setzt sorgfältige Planungen voraus.
Jürgen von Borzestowski
Fallen Fette und Öle pflanzlichen und tierischen Ursprungs in größeren Mengen an, müssen sie vom Abwasser getrennt und gesondert entsorgt werden. So vielfältig wie die Einsatzorte - von der Würstchenbude bis zum Nobelrestaurant - ist auch das Angebot an Fettabscheidern auf dem Markt. Die Hersteller bieten zahlreiche Varianten in unterschiedlichen Formen und Größen an: aus Kunststoff und aus Edelstahl, für den Erdeinbau und zur Freiaufstellung. Die Wahl des passenden Modells setzt sorgfältige Planungen voraus.
Zehn Fragen und Antworten geben Auskunft über Auswahl und Einbau der Systeme.
